روغن زیتون بکر ،روغنی است که به طور مکانیکی و فیزیکی و بدون اعمال فرآيندهای شيميايی و حرارتی حاصل می شود. هیچ افزودنی به این روغن اضافه نمی شود و هیچ تغییری در آن صورت نمیگیرد. روغن زیتون بکر هم خلوص و هم طعم واقعی زیتون را دارا میباشد و کمی طعم تلخی دارد.
اگرچه ممکن است روغن زیتون تصفیه شده برای برخی افراد دلچسب تر باشد اما روغن زیتون تصفیه نشده ،آنتیاکسیدانهای بیشتر و عوامل ضدالتهابی قوی تری دارد. به همین علت یک ماده غذایی خاص و بینظیر محسوب میشود و برای اهداف درمانی و سلامت بخش ،مؤثرتر است.
روغن زیتون دارای طبع گرم و خشک است .
خواص روغن زیتون
- باعث کاهش کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب میشود.
- خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته را کاهش می دهد.
- دارای چربی های غیر اشباع می باشد و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد.
- سنگ های صفراوی را دفع و یبوست های مزمن را درمان می کند.
- باعث کاهش اشتها می شود و در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند.
- می تواند انواع سلول های سرطانی را از بین ببرد و به درمان سرطان کمک کند.
- خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.
- انرژی را افزایش می دهد و برای رفع خستگی مزمن بسیار مفید می باشد.
- باعث افزایش شیر مادر می شود.
- باعث تقویت ،نرمی و لطافت مو می شود و از سفید شدن مو جلوگیری می کند.
- چین و چروک پوست را از بین می برد و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود.
- به سلامت شریان ها کمک می کند و مانع تنگ شدن شریان ها می شود.
- قند خون را تنظیم می کند.
- در تقویت حافظه موثر است.
- در درمان و بهبود سرفه های خشک موثر است.
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید