فندق بوداده
فندق میوه ای با طبع گرم و خشک می باشد و بیشتر در نواحی کوهستانی پرورش داده می شود. مغز فندق که یکی از خشکبارها است در حدود ۶۰ درصد روغن دارد که به رنگ زرد روشن بوده و دارای طعمی ملایم و بویی مطبوع می‌باشد. فندق را می‌توان به صورت خام یا پخته و بوداده مصرف نمود. فندق دارای پوستی بسیار نازک و به رنگ قهوه‌ای تیره است که پیش از مصرف یا پخت‌وپز باید آن را جدا کرد.
خواص فندق
- فندق میوه ای سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم ،آهن ،روی ،پتاسیم ،فسفر ،فولات و ویتامین های A ، E ، B1 ، B2 ، B6 و K می باشد.
- مصرف فندق باعث رشد بهتر استخوان ها و دندان ها می شود.
- آهن موجود در فندق در خون سازی نقش مهمی دارد.
- خوردن فندق نقش مهمی در هورمون های جنسی داشته و باعث تقویت آن ها می شود.
- خوردن فندق باعث تحریک سیستم عصبی و عملکرد مناسب عضلات و ماهیچه ها می شود.
- فندق ،بدن را در مقابل تخریب ساختار سلول ،تسریع پیری ،سرطان و بیماری های قلبی مقاوم می کند.
- خوردن فندق باعث تقویت قلب می شود.
- فندق باعث کاهش چربی خون شده و به حفظ تعادل فشار خون کمک می کند.
- فندق باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان شده و مصرف آن می تواند در درمان سرطان های دهانه رحم ،کبد ،سینه و روده بزرگ موثر باشد.
- وجود چربی های سالم در فندق باعث کاهش التهاب می شود.
- سرشار از انتی اکسیدان بوده و باعث افزایش قدرت ایمنی بدن می شود.
- فندق می تواند باعث کاهش سطح قند خون بدن شود.
- باعث محافظت پوست و مو در مقابل عوارض گوناگون می شود.
- کلسیم موجود در فندق برای تقویت عضلات ،مفاصل و استخوان ها مناسب است.
- خوردن فندق باعث دفع سموم بدن می شود.
- فندق برای درمان اسهال بسیار مناسب است.
- برای درمان دیابت خوردن آن مناسب است.
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید