لوبیا سفید
لوبیا سفید ازجمله حبوباتی است که خواص شگفت انگیز بسیاری برای سلامت بدن دارد. این نوع لوبیا برای غذاهای آب‌پز بسیار خوب است؛ زیرا می‌تواند طعم‌ها و مزه‌ها را به خوبی جذب کند.
از نظر گرمی و سردی ،طبع لوبیا سفید متعادل است و می‌توان از آن در انواع غذا‌ها و سالاد‌ها استفاده نمود. لوبیا سفید از منابع عالی و ارزان قیمت پروتئین است که پروتئین موجود در آن با پروتئین محصولات لبنی و گوشت قابل مقایسه است.
خواص لوبیا سفید
- فیبر نامحلول موجود در لوبیا سفید ،به جلوگیری از مشکلات گوارشی مثل سندرم روده تحریک پذیر کمک می‌کند.
- فیبر محلول موجود در آن ،با چسبیدن به صفرای حاوی کلسترول ،سموم را از بدن دفع می‌کند.
- فیبر بالای موجود در آن ،خطر ابتلا به سرطان‌های متعدد را کاهش می‌دهد.
- به افزایش ذخیره آهن در بدن کمک می‌کند.
- باعث کاهش چین و چروک صورت شده و به جوان سازی پوست و کاهش احتمال پیری زود رس کمک می کند.
- باعث تقویت دندان ها شده و خطر ابتلا به عفونت دندان و دندان درد را کاهش می دهد.
- با ناراحتی های قلبی عروقی مقابله می کند.
- به کاهش سطح کلسترول و درنتیجه کاهش خطر حمله قلبی کمک می‌کند.
- فیبر محلول موجود در لوبیا سفید ،انرژی زا است.
- به عملکرد سلول‌های مغزی کمک می‌کند.
- آنتی اکسیدان موجود در لوبیا سفید ،از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد محفاظت کرده و خطر ابتلا به بیماریهایی همچون آلزایمر ،بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان‌ها را کاهش می دهد.
- سرشار از منیزیم است و به تنظیم سطح پتاسیم و کلسیم بدن کمک می کند.
- سرعت سوخت و ساز در بدن را افزایش می دهد.
- باعث کاهش اشتها شده و به کاهش وزن کمک می کند.
- به بهبود حرکات روده کمک کرده و خطر ابتلا به یبوست و اسهال را کاهش می دهد.
- باعث تثبیت سطح قند خون شده و احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
- فشار خون را کنترل کرده و برای حفظ سطح فشار خون مفید می باشد.
- خطر ابتلا به کم خونی را کاهش می دهد.
- به پیشگیری و درمان سنگ کلیه کمک می کند.
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید