مغز بادام
بادام یکی از آجیل های خوشمزه و محبوبی است که علاوه بر خواص زیبایی ،مزایای تغذیه ای زیادی دارد. بادام شیرین از نظر طبع ،کمی گرم و تر است وغنی ترین منبع غیر حیوانی کلسیم می باشد.
مغز بادام معمولاً به صورت خشک شده ، خام و یا بوداده مصرف می‌شود و خوردن آن در تامین پروتئین بدن نقش زیادی دارد. بادام با وجود حجم کم ،انرژی زیادی تولید می‌کند و از این رو یک میان وعده مناسب است. اما چون سنگین و دیرهضم است ،توصیه می‌شود در روز حداکثر 10 عدد از آن مصرف شود که برای سود رساندن به بدن کافی است و در مصرف آن نباید افراط کرد.
خواص مغز بادام
- پایین آورنده کلسترول بد (LDL) و کاهش دهنده ی بیماری های قلبی و عروقی است.
- آنتی اکسیدان بودن و وجود ویتامین E در پوسته ی بادام، ازبروز امراض گوناگون از جمله؛ سرطان ،بیماری قلبی ،آلزایمر ،آب مروارید چشم ،ضعیف شدن ماهیچه ها ،تخریب سلول های DNA و پروستات جلوگیری می کند.
- منیزیم و پتاسیم موجود در بادام ،از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند.
- کاهنده ی وزن است.
- ویتامین ها ،پروتئین ها و آهن موجود در بادام ،تامین کننده ی انرژی مورد نیاز بدن است.
- از سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.
- کاهنده ی قند خون و بیماری دیابت است.
- عملکرد ریه را تقویت می کند.
- از سوزش معده جلوگیری می کند.
- کلسیم و منیزیم موجود در آن ،موجب استحکام بخشی به استخوان ها می شود.
- به دلیل وجود ویتامین ها ،پروتئین ها و آهن به خانم های باردار توصیه شده است.
- تقویت کننده ی پوست و مو بوده وهمچنین در طراوت و تازگی پوست بسیار موثر است.
- برای نرم کردن سینه بسیار مناسب است.
- ناراحتی حنجره و تنگی نفس را بهبود می بخشد.
- مغز بادام خلط آور می باشد.
- باعث افزایش میل جنسی می گردد.
- مصرف بادام آرام بخش و ملین می باشد .
- مصرف بادام با شیر در رفع تشنگی مؤثر بوده و این معجون به روزه داران توصیه می شود.
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید