کشک 250 گرمی

کشک 250 گرمی

15,000 تومان

کشک، یکی از فرآورده های مهم فرعی شیر می باشد که دارای طبیعتی سرد و خشک است. کشک تمامی ویژگی‌های شیر همچون؛ کلسیم ،چربی ،نمک ،پروتئین و ویتامین ها را دارا می‌باشد.

تعداد
مقایسه

کشک

یکی از فرآورده های مهم فرعی شیر می باشد که دارای طبیعتی سرد و خشک است.

کشک با حجم کم خود ،یک ماده ی غذایی معجزه‌ آسا است که در بر دارنده تمامی ویژگی‌های شیر همچون؛ کلسیم ،چربی ،نمک ،پروتئین و ویتامین می‌باشد.

کشک هم به صورت جامد  و هم به صورت مایع در بازار عرضه می‌شود. کشک‌های مایع آب و رطوبت بالایی دارند و مواد مغذی آن ها بسیار است و پتانسیل آلودگی میکروبی زیادی دارند و در صورت آلوده شدن ،مصرف آنها بسیار خطرناک ،پرعارضه و حتی کشنده است. البته فعالیت باکتری‌ها در کشک‌های جامد به دلیل وجود نمک به شدت کم می‌شود و میکروارگانیسم‌ها توانایی رشد و تکثیر در آن را ندارند. کشک خشک نه تنها خطری از بابت آلودگی ندارد بلکه به دلیل چربی پایین تری که نسبت به کشک مایع دارد ،برای سلامتی مفیدتر است.

به افرادی که در سنین رشد هستند ،سوخت‌وساز بدنشان بالاست و سیستم ایمنی ضعیفی دارند ،توصیه می شود که این ماده غذایی را در برنامه غذایی خود بگنجانند.

خوردن کشک برای بیماران دارای کلسترول بالا و همچنین فشار خون بالا توصیه نمی گردد.

خواص کشک

  • اسیدهای آلی موجود در آن ،ضد عفونی کننده دستگاه هاضمه (معده ،روده کوچک ،روده بزرگ) می باشد.
  • کلسیم و فسفر موجود در این خوراکی از بروز بیماری پوکی استخوان  و پیشرفت آن جلوگیری می کند.
  • یک غذای نفاخ و سفت کننده روده محسوب می شود. به همین علت برای هضم راحت آن از نعنای خشک استفاده می‌شود.
  • به عنوان یک غذای مقوی گرسنگی را رفع و حجم کمی از معده را اشغال می کند.
  • استفاده از آن برای درمان کچلی و همچنین درمان عفونت پوست مفید است.
  • دارای پروتئین و پتاسیم می باشد واستفاده از آن برای دوران بارداری و شیردهی بسیار مفید است.
  • مصرف آن برای کودکان کم ‌وزن توصیه می شود.
دیدگاه مشتریان
0
0 امتیاز
5 ستاره
0%
4 ستاره
0%
3 ستاره
0%
2 ستاره
0%
1 ستاره
0%
دیدگاه ها

دیدگاهی ثبت نشده است.

یک دیدگاه ارسال کنید

اولین نفری باشید که دیدگاه ارسال می کنید “کشک 250 گرمی”

0

بالا

X